- لشرب الشاي الأخضر العديد من الفوائد الصحية. وفقًا لمقال نُشر في The Atlantic ، فإن شرب الشاي الأخضر يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية و محاربة السرطان. كما أنه يعزز فقدان الدهون ويزيد من التمثيل الغذائي، ويحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على تعزيز صحة الجلد والشعر. علاوة على ذلك ، يحتوي الشاي الأخضر على مركبات الفلافونويد التي تعمل كعامل طبيعي مضاد للإجهاد. هذا بالإضافة إلى الكافيين الموجود فيه يجعله دفعة كبيرة من الطاقة في وقت تكون في أمس الحاجة إليه. بشكل عام ، الشاي الأخضر مشروب صحي غني بالعديد من الفوائد الصحية رغم ذلك فأن اضرار الشاي الاخضر عديدة ويجب ان تكون على علم بها.
اضرار الشاي الاخضر
1. اضرار الشاي الاخضر على المعدة
- الإفراط في شرب الشاي الأخضر يمكن أن يكون له أضرار جانبية على المعدة و عملية الجهاز الهضمي. الكثير من الشاي الأخضر يمكن أن يهيج المعدة ويسبب اضطرابات و عدم الراحة في الجهاز الهضمي، بما في ذلك آلام المعدة و الغثيان القيء.
- شرب الشاي الأخضر بكميات كبيرة يمكن أن يقلل أيضًا من امتصاص بعض العناصر الغذائية، مثل الحديد، من الجهاز الهضمي.
2. أضرار الشاي الاخضر على الكبد
- تمت دراسة آثار شرب الشاي الأخضر على الكبد وبحثها على نطاق واسع. أظهرت الأبحاث أن شرب أكثر من 800 مجم من مضادات الأكسدة يمكن أن يسبب تلف الكبد إذا تم تناوله بجرعات زائدة.
- آيضا زيادة الاستهلاك المفرط للشاي الأخضر بشكل كبير يمكن أن يؤدي إلى تليف الكبد على المدى الطويل، وكذلك الإسهال ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى.
- ارتبطت مكملات مستخلص الشاي الأخضر بحالات نادرة من تلف الكبد، ويمكن أن تزيد أيضًا من المشاكل لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد. لذلك، من المهم ملاحظة أن الاستهلاك المفرط للشاي الأخضر يمكن أن يضر بصحة الكبد.
3. اضرار الشاي الاخضر على الأم الحامل
- يجب أن تكون النساء الحوامل على دراية بالمخاطر المحتملة المرتبطة بشرب الشاي الأخضر و أضراره. يمكن أن تعبر الجرعات العالية من الكافيين المشيمة، مما يؤثر على الحمل ونمو الجنين وتطوره.
- كذلك يمكن أن يؤدي تناول الكميات الكثيرة من الشاي الأخضر إلى إعاقة امتصاص الحديد في الأمعاء، مما يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم.
- يجب على النساء الحد من استهلاكهن اليومي من الشاي الأخضر إلى كوب أو كوبين في اليوم، وتوخي الحذر بشأن الإفراط في تناوله لأنه قد يزيد من خطر الإجهاض أو الولادة المبكرة.
- على الرغم من أن الشاى الأخضر له العديد من الفوائد الصحية و فوائد للرجيم ،لكن يجب على النساء الحوامل طلب المشورة الطبية قبل شربه.
4. زيادة نسبة الكافيين
- الإفراط في شرب الشاي الأخضر يمكن أن يكون له تأثير ضار على صحة الفرد والنوم. يحتوي الشاي الأخضر على مادة عالية من الكافايين مثل القهوة، وهو منبه يمكن أن يؤثر على النوم إذا تم تناوله بكميات كبيرة.
- إذا تم تناول الكافيين بكثرة يمكن أن يؤدي إلى الأرق و اضطراب النوم. بالإضافة إلى ذلك، فإن شرب الكثير من الشاي الاخضر يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل الإسهال ومتلازمة القولون العصبي.
- يمكن أن يزيد الكافايين أيضًا من خطر الإصابة بالصداع والعصبية والقيء وفرط النشاط عند الأطفال.
- تؤدي زيادة مستويات الكافيين في الجسم أيضًا إلى مزيد من المضاعفات الصحية.
5. أضرار الشاي الاخضر على الكلى
- وجدت الأبحاث أن شرب الكثير من الشاي الأخضر يمكن أن يزيد من خطر تلف الكلى.
- أشارت الدراسات أيضًا إلى أن شرب كميات كبيرة من شاي الاخضر يمكن أن يؤدي إلى تكوين حمض الأكساليك في الشاي، والذي يمكن أن يسبب حصوات الكلي.
- لذا يجب ايضآ على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى أن يكونوا حذرين عند تناول الشاي الأخضر، حيث يمكن أن تسبب العفص والمواد المؤكسدة الموجودة في الشاي الأخضر المزيد من الضرر للكلى.
- و يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الفقر الحد من تناول الشاي الأخضر، لأنه يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الحالة.
- أخيرًا، كثرة شرب من الشاي الأخضر يمكن أن يسبب الإسهال، والذي يمكن أن يؤدي إلى الجفاف، والذي يمكن أن يؤدي إلى مزيد من الضرر للكلى. لذلك، من المهم شرب الشاي الأخضر باعتدال لتجنب أي ضرر محتمل للكلى.
6. أضرار الشاي الاخضر على الرجال
- أظهرت الأبحاث والدراسات أن استهلاك الشاي الأخضر يمكن أن يكون له تأثير سلبي على خصوبة الرجال. ارتبط الاستهلاك المفرط للشاي الأخضر بانخفاض إنتاج الحيوانات المنوية وحركتها، فضلاً عن انخفاض مستويات هرمون التستوستيرون.
- بالإضافة إلى ذلك وجدت الأبحاث أن الإفراط في تناول الكافيين يمكن أن يدمر الحمض النووي لخلايا الحيوانات المنوية. على الرغم من عدم وجود دليل يؤكد هذه النتائج لدى البشر.
- فمن المستحسن الحد من استهلاك الشاي الأخضر إلى 10 ملليغرام يوميًا من أجل الحفاظ على خصوبة الذكور.
7. أضرار الشاي الاخضر على النساء
- يعتبر الشاي الأخضر مشروب شهير للنساء، لما له من فوائد عديدة، لكن يجب الحرص على عدم المبالغة فيه. وجدت دراسة نُشرت في عام 2015 أن 10 ملغ من الشاي الأخضر تقلل من عدد وحجم النسل في ذباب الفاكهة، وتبطئ نمو اليرقات، وتسبب في ضمور المبيض.
- ومع ذلك، لا توجد دراسات تؤكد أن هذا يحدث عند البشر، ولكن يجب على المرء أن يحرص على عدم الإكثار في تناوله. بسبب الضرر الذي يلحقه الشاي الأخضر بمبيض إناث ذباب الفاكهة، وخاصة أن ذبابة الفاكهة كانت تستخدم لدراسة الأمراض التي تصيب الإنسان لأنها تشترك في 75٪ من نفس الجينات المسببة للأمراض لدى الإنسان.
بعض الأضرار الأخرى من الأفراط في شرب الشاي الاخضر
- يمكن أن يؤدي إلى عدم انتظام مستويات السكر في الدم لمرضى السكري.
- زيادة التوتر و القلق
- ارتفاع ضغط الدم
- الأنيميا
- الصداع
تعريف عن الشاي الاخضر ونشأتة
الشاي الأخضر هو نوع من الشاي مصنوع من أوراق نبات الكاميليا سينينسيس [camellia sinensis ]، موطنه آسيا في الصين. تُقطف الأوراق ثم تُطهى على البخار أو تُقلى في مقلاة لمنع التخمر.
والشاي الأخضر له نكهة فريدة ويعتبر بديلاً صحياً للشاي الأسود بسبب المستويات العالية من المركبات و المواد المضادة للأكسدة. لقد تم استخدامه لعدة قرون في الطب الصيني التقليدي لعلاج مجموعة متنوعة من الحالات، من مشاكل الجهاز الهضمي إلى التعب.
أشارت الدراسات أيضًا إلى أن الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر قد يساعد في الحماية من هشاشة العظام. لقد أصبح مشهورًا بشكل متزايد كمشروب ساخن أو بارد ويمكن لمحبي المشروبات الساخنة في جميع أنحاء العالم الاستمتاع به.
ما هو الوقت المناسب لشرب الشاي الأخضر ؟
أفضل وقت لشرب الشاي الأخضر هو في الصباح، حوالي الساعة 10-11 صباحًا، بعد تناول وجبة صغيرة أو جزء من الفاكهة. سيؤدي القيام بذلك إلى زيادة امتصاص العناصر الغذائية.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن تناول الشاي الأخضر بين الوجبات، قبل ساعتين من تناول الطعام أو بعده.
من المهم أيضا تناول الشاي الأخضر باعتدال وتقليل كمية تناوله قبل النوم مباشرة أو قبل ساعتين إلى ثلاث ساعات على الأقل.
يمكن أن يساعد شرب الشاي الأخضر في الوقت المناسب على حرق دهون البطن، فضلاً عن توفير تأثيرات مهدئة ونوم جيد ليلاً. يتخذ الناس خيارات صحية بشكل متزايد ويستبدلون الشاي والقهوة بالشاي الأخضر بسبب فوائده الصحية.